Wuhan Goldhome Hipot: Yaz Esintileri Temmuz Pastalarının Tatlı Kokusunu Taşıyor
Temmuz ayında doğum günlerini kutlayan tüm meslektaşlarıma mutlu yıllar ve sağlık diliyorum.
Önce meyve kokusu yayılır. Kasedeki güneş-öpücüğünün öptüğü yeşil üzümler, yeşim taşı ve kristal boncuklar gibi üst üste yığılmış, her biri çiy damlaları kadar serin. Parlak kırmızı kiraz domatesler, bir dalın üzerine yeni konmuş yakutlar gibi aralarında yer alıyor; ince derilerini ısırırlar ve patlayan tatlı-turta suyu dışarı dökülür. Bir tablo gibi bir dizi atıştırmalık ortaya çıkıyor: Yağla parıldayan altın renkli patates cipsleri, kızılcık parçalarıyla noktalı kurabiyeler, okyanusun kokusunu taşıyan deniz yosunu cipsleri... Bu canlı ikramlar masanın üzerinde dans ediyor, her gevrek ısırık yazın rahat ritmini yansıtıyor.
TIşıklar yavaş yavaş yumuşadı. Çift-katmanlı doğum günü pastası nazikçe yapılırken, zengin, sütlü aroması, canlı meyvelerle süslenmiş, kabarık bulutlar gibi-saf beyaz krema katmanlarıyla anında herkesin dikkatini çekti. Mum ışığı pastanın üzerinde yumuşak bir şekilde dans ederek dört ana konuğun gözlerindeki ışıltılı gülümsemeleri yansıtıyordu. Doğum günü şarkısı su gibi odada dalgalanırken herkes başını eğdi ve gözlerini kapattı. Mumların toplu olarak söndürülmesi "nefes", pencerenin dışında kalan yaz sıcağını nazikçe dağıtıyormuş gibi görünürken, kremanın içine örülmüş sayısız dilek, zengin kremanın kokusuyla birlikte kalplere çoktan sızmıştı.
